Besuchen Sie uns im einzigartigen ama Café in Berlin Mitte und entdecken unsere Kaffeekreationen!

Das ama Café Berlin lädt Sie ein, die köstlichen Kaffeekreationen in unserem einzigartigen Café zu probieren. Zugleich bieten wir eine große Auswahl an leckeren Bagels und Frühstückvariationen sowie wechselnde Monatsspecials. In gemütlicher Amosphäre bei kostenlosem WLAN können Sie Ihren ama Kaffee genießen und entspannen. Unser einzigartige Röstaroma wird Sie überzeugen. Entdecken Sie die Welt rund um den leckeren ama Café. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Unsere neuen Speisen und Getränke

Winterspecials

Frühstück

Bagels

NEU Pinsa

Flammkuchen

Salate

Heißgetränke

special drinks

Richtig gutes Wasser!
Wir filtern unser Wasser mit Osmoseanlagen von Wasserhaus

Reines Wasser schmeckt einfach besser! Deswegen filtern wir unser Wasser für unsere Gäste mit einer Filteranlage von Wasserhaus. Alle wichtigen Mineralien bleiben bei diesen Verfahren erhalten. Das feine Aroma von Tee und Kaffee kommt mit reinstem Wasser am besten zur Geltung. Genießen Sie den waren Geschmack.

Das ama Cafe Aroma

Kaffee kann bis zu tausend verschiedene Aroma-Komponenten beinhalten. Damit ist er eines der komplexesten Naturprodukte überhaupt. Insbesondere hochwertiger Kaffee kann aufgrund seines Aromareichtums sehr vielschichtig und abwechslungsreich schmecken.

Unser hochwertiger Kaffee überzeugt durch Persönlichkeit und einen einzigartigen Geschmack.

Durch unser spezielles Röstverfahren der Kaffeebohnen, haben wir garantiert Ihr Aroma getroffen.

CLASSIC

Intensiv & Ausgeglichen

Ursprung
Diese Arabica Bohne aus Mittel- und Südamerika, harmoniert mit der Robusta Bohne aus Asien. Mit einer Intensität, die exotische Kaffeearomen hervorhebt und sich durch einen eleganten Geschmack auszeichnet.

Röstung
Unsere Röster haben für diesen Kaffee eine leichtere Röstung vorgenommen, um die exotischen Noten von Honduras und Brasiliens Arabica noch mehr hervorzubringen. Mit dieser Röstmethode wird der ganze Geschmack und die Seele von der Robusta Bohne bewahrt ohne die charakteristischen Aromen des Kaffees zu verderben.

Aromatisches Profil
Intensiv, reich an erdigen Noten, Gewürzen, exotischen Früchten, die eine leichte und angenehme Bitterkeit hervorrufen.

TREND

Intensiv & Cremig

Ursprung
In großer Höhe gepflückt, garantiert diese Arabica Bohne aus Mittelamerika die Köstlichkeit des Kaffees. Während die Arabica Bohne aus Brasilien zusammen mit der Robusta Bohne aus Vietnam, ihm Körper und Konsistenz verleiht.

Röstung
Bei der richtigen Temperatur und mit großer Professionalität von unseren geschickten Röstern geröstet, wird dem Arabica-Kaffee die Möglichkeit gegeben, seine süßen Aromen zu entwickeln und sich mit der Intensität von der Robusta Bohne fein zu verflechten.

Aromatisches Profil
Zart, reich an Noten von getrockneten Früchten, mit einem Hauch von Schokolade und einigen erdigen Noten.

PREMIUM

Delikat & Ausbalanciert

Dieser Kaffee besteht aus der Arabica Bohne, die aus dem vorsichtigen Wachstum der Kaffeebauern in Brasilien, Kolumbien und Honduras stammt, aber mit einer Ausgewogenheit der Robusta Bohne aus Vietnam, wodurch der Kaffee cremiger und vollmundiger wird.

Röstung
Der leichte und gleichmäßige Röstkaffee sorgt für einen ausgewogenen, süßen Geschmack und unterstreicht den Duft der Schokolade, die ihn auszeichnet.

Aromatisches Profil
Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und verfeinert durch einige fruchtig.